貪字怎么能用到咱菜農身上呢?看看咱菜農朋友,汗珠子摔八瓣掙那個辛苦錢,怎么能說是“貪”呢?其實,我們這里說的“貪”字,是管理方法上的求勝心切,導致了欲速則不達,事與愿違。
一、留果貪多
留果貪多幾乎是菜農的通病,其實菜農都知道留果多了未必是好事,可在疏果時,總是下不了手,看看哪個也不舍得疏。更有一些菜農,不僅不舍得疏果,穗也不舍得疏,本來該品種應該留6穗果,他非得留7穗甚至8穗,結果長出來的果實商品性大打折扣,價格自然上不去。
大家都知道,在市場上,蔬菜品質的優劣對價格影響很大,以當前的毛粉西紅柿為例,質量一般的價格為每斤一塊八左右,而質量好的可以賣給邊貿客戶,邊貿客戶給出的價格大都在二塊三毛錢左右,價格相差五毛錢,這樣算來,一畝西紅柿得少收入多少錢啊!然而,損失還遠不止這些,留果過多還易引起棵子弱,過早敗秧,不僅產量不會提高,還會因此大打折扣,這個損失可就大了。
這種現象在瓜類蔬菜上表現得尤為嚴重,如密刺黃瓜,本來應該三至四片葉留一個瓜,可有些菜農非要二至三片葉留一個瓜,最終結果也是一樣,本來10天能長成一個瓜結果14天才能長成,更為嚴重的是,在遇到連陰天時,還會出現化瓜和花打頂,一連半月都摘不到瓜。
其實,多留一個瓜或多留兩個果也不是不可以,但前提必須把棵子養好了。蔬菜根深葉茂才能出高產,這個道理其實誰都懂??稍谏a中,不少菜農為了讓蔬菜多出產量就不管不顧了,坐不住果沒關系,把點花藥的濃度調得高一些就成,不膨果也沒關系,噴上點膨果靈就行,這雖然在短時間能明顯看到效果。但從長遠來看,你考慮過棵子承受力嗎?長期地超負荷“工作”,棵子“累”壞了咋辦?棵子“累”壞了,還靠什么拿產量?
所以,我們不能再舍本逐末了,而應把工作的重點放在培育壯棵上,棵子養好了,還愁沒有產量嗎?
二、留棵貪密
除了留果貪多,菜農在棚室管理中的“貪”還體現在留苗上。
“有苗三分收”、“有錢買種,沒錢買苗”……生產中,常聽到菜農這樣說,可見菜農的確都很愛苗惜苗??煞彩碌糜袀€度,一畝棚本該栽3000棵苗子,就不能栽3500棵,如果留苗過密,透光透風條件肯定差,不僅長不好,還會影響果實上色,造成病害多發,最終結果同樣是得不償失。
眼下,高溫大棚的建造成本越來越高,可謂寸土寸金,菜農為在有限的土地上實現效益的最大化,不僅在棚室的邊邊角角都種上了蔬菜,還盡可能地增加種植棵數,可以說是充分利用了大棚的空間??山Y果呢?也常常是事與愿違。
浙江蒼南一菜農棚中,他棚中的西紅柿花臉果、青肩果特別多,由于上色不良,棚中的西紅柿有30%都賣了“破爛兒”,在進棚觀察后終于找出了病因,就是他定植的棵子太密了,陽光一點都照不到下面的果實上,試想在這種情況下,果實能上好色嗎?而這位菜農卻一直蒙在鼓里,以為是缺素造成的,還在一遍又一遍地噴葉面肥呢!
據了解,一般情況下,每畝棚室西紅柿可定植2000-2200棵,櫻桃西紅柿可定植1600-1800棵,密刺黃瓜可定植2800-3000棵,無刺小黃瓜可定植3000-3200棵,茄子可定植1800-2000棵,甜椒可定植1900-2100棵,苦瓜可定植200-500棵,因品種和季節不同上述種植密度可稍有變化,但不能盲目加大,否則,即浪費了苗子,也換不來理想的效益。
三、建棚室貪高貪大
現在新建的大棚有個共同點,即越建越大。500-600平方米算小棚,700-800平方米還說得過去,1000平方米左右的棚才算大的??墒?,大棚真是建得越大越好嗎?
只有在特定的操作環境和種植特定作物的條件下,才有必要建一些大型大棚,菜農朋友盲目擴大棚體面積是一種錯誤的潮流。
考慮到大棚環境調控、作物生長特性和經濟效益,大棚建造的最佳規??缍葹?-9米,長度為60-80米。
另外,大棚的高和寬是成正比的,大棚增寬時,高度也應增加,否則,棚面弧度減小會導致前部光線過強且通風條件差,作物很容易發生病蟲害。而很多菜農卻不注意這些,只想著大棚寬一些,增加種植面積,而忽視了陽光入射角是否合理的問題,大棚建成后,其保溫性很難保證,自然也很難實現高產。
同樣,大棚過長也不利于通風換氣,特別是在刮大風時,棚門一邊的溫度明顯低于棚尾,甚至在關掉通風口后也一樣。同時,大棚過長必然會造成農事操作的不便,前后走動距離過大,容易使人產生疲勞,可見大棚越建越大并不是好事。
四、連作不歇茬
這些年,為了讓棚室產出更高的效益,菜農可是沒少費心思,其中在套作種植模式上更是做足了文章,創造出了很多好的種植模式,如山東濰坊的黃瓜套苦瓜就是眾多種植模式中的典范。
可也有些種植模式是極其不合理的,這也與菜農“貪”的心理有關。如無刺小黃瓜一年種兩茬就比較合理,可有些菜農非得一年種三茬甚至四茬,在這種情況下,棚地沒了休閑期,得不到“休息”,就會一直處于疲勞狀態。
或許從眼前來看,種三茬就是比種兩茬效益高??蓮拈L遠來看,棚地省去了休閑期的高溫悶棚和土壤消毒工作,一旦土傳病害暴發,死棵不斷,那就不是產量高低的問題了。
眼下菜農獨創的種植模式很多,在這些種植模式中,其中有很多都是在盲目追求一年多茬,在這種情況下,常常上茬蔬菜未拔園,下茬蔬菜已套種上了,土壤來不及休整和消毒不說,把蔬菜幼苗套種在即將拔園的蔬菜下面,能否管理好就是一個大問題。生產中,因此造成種植失敗的事例比比皆是。
所以提醒大家應根據自己當地的情況,因地制宜,找出適合自己種植方法,這樣才能實現增收,而不要再堅信“多種一茬就多一茬產量”了。